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체중 관리는 많은 사람들이 관심을 갖는 주제입니다. 특히 저탄수화물 식단은 효과적인 체중 감량 방법으로 알려져 있어, 최근 다양한 연령층에서 큰 호응을 얻고 있습니다. 하지만 막상 시작하려고 하면 ‘탄수화물을 너무 극단적으로 줄여도 괜찮을까? 단백질과 지방은 얼마나 섭취해야 하지?’ 같은 고민이 생길 수 있습니다. 오늘은 저탄수화물 식단의 기본 원리부터 식단 구성 팁, 주의사항까지 꼼꼼히 살펴보도록 하겠습니다.저탄수화물 식단이란 무엇인가?저탄수화물 식단은 말 그대로 탄수화물 섭취량을 일반적인 식단 대비 낮추고, 상대적으로 단백질과 지방의 비중을 늘려서 에너지를 공급받는 식단을 말합니다. 탄수화물을 줄이면 우리 몸은 에너지를 얻기 위해 체내 저장된 지방을 더 효율적으로 활용하려고 합니다. 이 과정에서 체지..